“Verdicchio di Matelica, il rosso vestito di bianco” è il tema dell’incontro organizzato per domani (venerdì 11 maggio) presso il Grand Hotel Tiziano dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, in collaborazione con le Cantine Belisario di Matelica, rappresentata per l’occasione dal coordinatore commerciale dell’azienda Patrizio Gagliardi.
Un antico granaio trasformato in un ristorante in cui mangiare dell'ottimo pesce, è la sfida del ristoratore Davide Paglialunga che nel cuore del borgo antico a Nardò, a due passi da Piazza Salandra, lancia la sua sfida del gusto. Il mare ed i suoi straordinari prodotti da gustare al meglio nell'entroterra. Il figlio del "mitico" Fausto, ci racconta del nonno pescatore, Ugo, che "ha sfamato 12 figli con una barca", ma anche del gusto per le parodie e le gag che fanno migliaia di proseliti sul web.
Pubblico in visibilio, nei giorni scorsi, per “Vino di Porto, la più grande regione al mondo di viticoltura enoica”, serata di degustazione del celeberrimo vino portoghese organizzata all’Hotel Tiziano di Lecce da Assoenologi di Puglia, Basilicata e Calabria e AIS Lecce in partnership con Amorim Cork Italia.
Questa mattina, martedì 13 febbraio alle 14, nello stand di Puglia Promozione e Regione Puglia (Padiglione 3) della Bit - Borsa Internazionale del Turismo di Milano si è tenuto un incontro di presentazione del Mercatino del Gusto di Maglie, in provincia di Lecce. Dal 1 al 5 agosto, la diciannovesima edizione.
L’ambasciata d’Italia in Belgio ha scelto il Primitivo di Manduria attraverso il suo Consorzio di Tutela per rappresentare il meglio del made in Italy. La straordinaria doc pugliese, vero spirito dionisiaco d’Italia, incontrerà lunedì 5 febbraio i buyer, giornalisti internazionali e le massime personalità politiche europee a Bruxelles.
Masterclass d'autore per l'AIS Lecce con lo Champagne Veuve Clicquot. Appuntamento lunedì 20 novembre alle 19.30, all’Hotel Tiziano di Lecce, con Alberto Lupetti, curatore della guida “Grandi Champagne” e del sito www.lemiebollicine.it.
Con un aumento del 22% dell’export enologico verso Hong Kong nei primi 8 mesi del 2017, l’Italia si presenta compatta al più importante appuntamento b2b per il vino in Asia.
Nella rubrica Food&Wine il cenone di Capodanno, è il modo migliore per salutare l'anno che verrà. Se non possono mancare le lenticchie e il cotechino, vero portafortuna tradizionale per augurarci un 2018 meraviglioso, occorre riscoprire le materie prime della tradizione. Le ricette possono naturalmente ispirarsi alla tradizione, oppure essere rivoluzionarie, una sorta di epifania.
